Yuvalama Çorba Tarifi
Yemek Tarifleri Mutfağı Yoğurtlu Yuvalama Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Yemek Haberleri Yemek Mutfak Ekşili Yuvalama Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır Türk Aşçı Haberleri Misss Gibi Yemek Tarifleri
Yuvalama Çorba Malzemeleri
6 Kişilik
1 Su Bardağı Tepeleme bulgur
1 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta
2 Adet Orta Boy Soğan
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1`er Su Bardağı Haşlanmış Nohut ve Yeşil Mercimek
4-5 Su Bardağı Et Suyu yada su
1 Çorba Kaşığı Reyhan
1 Çorba Kaşığı Nane
Tuz, Biber, Kırmızıbiber
1 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz
1 Adet Limon Suyu
Yuvalama Çorba Tarifi
Bulgur, un ve yumurtayı bir kaba alıp üzerine 1 adet rendelenmiş soğan ekleyin.
Elinizi ara sıra suyla ıslatarak karışımı yoğurun.
Hamur macun kıvamı alınca yumurta büyüklüğünde bir parçayı avucunuza alın ve iki elinizin arasında ileri geri yuvarlayarak bir parmak kalınlığında olacak şekilde rulo haline getirin.
Bu rulodan parmaklarınızla minik köftecikler kopartın ve un serpilmiş tepsiye koyun.
Tüm hamurdan bu şekilde köfteler hazırladıktan sonra tepsiyi sağa sola sallayarak köfteleri hafifçe unlayın.
Tepsiyi buzdolabına koyup 1 saat dinlendirin.
Kalan soğanı ince kıyıp, erittiğiniz tereyağında kavurun.
Salçayıda ekleyip bir iki çevirdikten sonra haşlanmış nohut, mercimek ve et suyunu ekleyin.
Su kaynadıktan sonra yuvalamaları tencereye ilave edin.
Reyhan, nane, tuz, karabiber, kırmızıbiberi ekleyin.
Yuvalamalar pişince kıyılmış maydanoz ve limon suyunu katın.
Ocaktan alıp sıcak servis yapın.
Yuvalamayı dilerseniz sarmısaklı yoğurtla da servis yapabilirsiniz.
Aşçının notu: Hazırladığınız yuvalamaları derin dondurucuda 1 ay süreyle saklayabilirsiniz.
6 Kişilik
1 Su Bardağı Tepeleme bulgur
1 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta
2 Adet Orta Boy Soğan
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1`er Su Bardağı Haşlanmış Nohut ve Yeşil Mercimek
4-5 Su Bardağı Et Suyu yada su
1 Çorba Kaşığı Reyhan
1 Çorba Kaşığı Nane
Tuz, Biber, Kırmızıbiber
1 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz
1 Adet Limon Suyu
Yuvalama Çorba Tarifi
Bulgur, un ve yumurtayı bir kaba alıp üzerine 1 adet rendelenmiş soğan ekleyin.
Elinizi ara sıra suyla ıslatarak karışımı yoğurun.
Hamur macun kıvamı alınca yumurta büyüklüğünde bir parçayı avucunuza alın ve iki elinizin arasında ileri geri yuvarlayarak bir parmak kalınlığında olacak şekilde rulo haline getirin.
Bu rulodan parmaklarınızla minik köftecikler kopartın ve un serpilmiş tepsiye koyun.
Tüm hamurdan bu şekilde köfteler hazırladıktan sonra tepsiyi sağa sola sallayarak köfteleri hafifçe unlayın.
Tepsiyi buzdolabına koyup 1 saat dinlendirin.
Kalan soğanı ince kıyıp, erittiğiniz tereyağında kavurun.
Salçayıda ekleyip bir iki çevirdikten sonra haşlanmış nohut, mercimek ve et suyunu ekleyin.
Su kaynadıktan sonra yuvalamaları tencereye ilave edin.
Reyhan, nane, tuz, karabiber, kırmızıbiberi ekleyin.
Yuvalamalar pişince kıyılmış maydanoz ve limon suyunu katın.
Ocaktan alıp sıcak servis yapın.
Yuvalamayı dilerseniz sarmısaklı yoğurtla da servis yapabilirsiniz.
Aşçının notu: Hazırladığınız yuvalamaları derin dondurucuda 1 ay süreyle saklayabilirsiniz.
Sosyete Karadeniz ~ Sosyete Sözler ~ Sosyete Trend ~ Sosyete Travel
Görüş Ve Düşüncelerinizi Yoruma Yazıp Diğer Kullanıcılarımızla Paylaşabilirsiniz
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yaparken:
1. İçerik konusuyla alakalı olmasına özen gösterin.
2. Aktif link bırakmayın. (Hemen silinir!)
3. Yazım ve dil bilgisi kurallarına uymaya çalışın lütfen.
Konu ile ilgili olmayan sorularınız için ise Blogger Yardım veya İletişim sayfalarını kullanınız.